Местные и специфические продукты

Шелк
Традиционная текстильная продукция Китая. Самыми известными сортами шелковых тканей являются ханчжоуский глазет, сычуаньская парча, сучжоуский цветной газ, шелковая ткань «шуанчжоу» и парча сунского стиля, а также даньдусская чесуча.

Чай
Китай – родина чая. Наиболее известные сорта чая – зеленый чай «Лунцзинь», красный чай «Цихун», белый чай «Иньчжэнь», «Дахунца» из сорта «Улунча».

Спиртные напитки и вино

Самыми известными марками спиртных напитков Китая считаются «Маотай», «Улянъе», «Фэньцзю» и др.. К числу наиболее известных фруктовых вин Китая относятзолотого приза из города Яньтай, красное вино Пекина, белое вино Шачэна и др.. В Китае есть еще оригинальное рисовое вино «Хуанцзю», наиболее популярными сортами которого являются «Цзинфацзю» города Шаосин, «Чэнгацзю» города Лунъянь и др.. А самая престижная марка пива – «Циндао Пицзю».

Лекарства традиционной китайской медицины

Традиционная китайская медицина и фармакология имеют древнюю историю. Лекарства китайской медицины производятся из компонентов растительного, животного и другого происхождения. Среди наиболее ценных лекарственных компонентов китайской медицины имеются, например, женьшэнь, панты, желатин из ослиной кожи и геккон.

Декоративно-прикладное искусство

Известными видами декоративно-прикладных изделий являются перегородчатая эмаль «цзинтайлан» производства Пекина, фарфор города Цзиндэчжэнь, художественные вышивки провинции Цзянсу, Хунань, Гуандун и Сычуань, резьба по дереву города Дунъян и бамбуковые плетеные изделия Чэнсянь провинции Чжэцзянь, керамика в стиле танской эпохи города Лоян, набивная ткань с применением воска провинции Гуйчжоу, глиняная скульптура города Уси, бумага «сюаньчжи» и тушь провинции Аньхой, тушечница города Чжаоцин, кисть уезда Усин и др.